В конце августа в Нижнем Новгороде прошел гастрономический праздник «Да, шеф!». Одним из партнеров фестиваля стал дистрибьютор бренда ГАЗ — Группа компаний «Современные транспортные технологии», которая презентовала свой стенд «Территория иNNоваций».
Гости фестиваля могли увидеть новый вариант цифровой «ГАЗели NN» — фудтрак. Публике его представил Константин Ивлев.
На фестивале главный шеф-повар вместе с представителями национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» и Группой компаний «Современные транспортные технологии» дал старт российскому конкурсу «Фудтрак мой мечты!», который пройдет в октябре. В нем могут поучаствовать бизнесмены, предприниматели, рестораторы, желающие в будущем сделать свой бизнес мобильным. Заявки принимаются до середины октября. Самые лучшие проекты, отобранные жюри, можно будет доработать со специалистами ресторанного дела. Представленный на фестивале фудтрак на базе «ГАЗель NN» в декабре передадут победителю.
Ознакомиться с деталями конкурса и подать заявку можно здесь: https://foodtruck.chef.ru/
Константин Ивлев положительно отозвался об автомобилях ГАЗ. На этих машинах он со своей командой совершил два гастрономических тура, побывал во многих городах и предлагал вкусные блюда, полностью приготовленные на мобильной кухне.
Основные преимущества «ГАЗель NN»: цифровое управление, оснащение интеллектуальными системами безопасности и помощи на дороге, которые срабатывают в экстренной ситуации и подключены к тормозной системе автомобиля.
Фудтрак имеет все особенности такой ГАЗели, в том числе эргономичное рабочее место с водительским креслом, имеющим несколько регулировок, оснащение мультимедийной системой с 9-дюймовым экраном, бесключевой доступ в кабину, запуск двигателя с кнопки и т.д.
Оборудование в фудтрак предлагается в зависимости от запросов определенного бизнеса и пожеланий заказчика. В салоне можно установить фритюрницу, печь на угле, кофемашину, холодильник, жарочные шкафы и прочее.